Formation & Stages en Hôtellerie - Restauration
FORMATION EN HOTELLERIE & RESTAURATION :
Ecole : Lycée Professionnel Hôtelier - Institution Sainte Anne - Saint Nazaire (44) Diplômes : - C.A.P. de Commis de Restaurant (1985, candidat libre) - 2ème Prix au Concours du Meilleur Réceptionniste - B.T. Hôtellerie option Réception (1986, premier tour) - B.T.S. Gestion Hôtellerie-Restauration (1988, premier tour) Langues : Anglais (courant) - Allemand (scolaire)
Ecole : Lycée Professionnel Hôtelier - Institution Sainte Anne - Saint Nazaire (44)
Diplômes :
- C.A.P. de Commis de Restaurant (1985, candidat libre) - 2ème Prix au Concours du Meilleur Réceptionniste - B.T. Hôtellerie option Réception (1986, premier tour) - B.T.S. Gestion Hôtellerie-Restauration (1988, premier tour)
- C.A.P. de Commis de Restaurant (1985, candidat libre)
- 2ème Prix au Concours du Meilleur Réceptionniste
- B.T. Hôtellerie option Réception (1986, premier tour)
- B.T.S. Gestion Hôtellerie-Restauration (1988, premier tour)
Langues : Anglais (courant) - Allemand (scolaire)
STAGES EN HOTELLERIE & RESTAURATION :
Juin 1983
Hôtel P.L.M. ***
Nantes-Carquefou (44)
Juillet &
Août 1984
Relais & Château
Le Cagnard ***
Cagnes-sur-Mer (06)
Août 1985
Le Prieuré **** (1)
Chênehutte (49)
Mai à
Août 1987
Europ'Hotel
Le Queen's *** (2)
Vichy (03)
(1) : Groupe des Grandes Etapes Françaises - (2) : Groupe Europ'Hotels